Sodium Ascorbate Powder

O Ascorbato de Sódio é uma forma tamponada, não amarga, não ácida, de Vitamina C numa forma altamente solúvel. Esta forma de Vitamina C é ideal para pessoas que sofrem de sensibilidade gástrica.
A Vitamina C (também conhecida como ácido ascórbico) é uma vitamina hidrossolúvel, essencial para o funcionamento adequado do organismo. O ser humano é incapaz de sintetizar a Vitamina C, tendo por isso de a obter a partir da ingestão exógena, sendo necessária, em pequenas concentrações, para o cumprimento das funções fisiológicas normais.

A Vitamina C ajuda o organismo a melhorar a resposta a agentes patogénicos, promovendo o fortalecimento do Sistema Imunitário. Com propriedades antioxidantes, a Vitamina C, ajuda as células do organismo a permanecerem saudáveis, pois tem um protege todas as estruturas orgânicas, através da neutralização dos radicais livres como o hidroxilo e hidroxiperóxido. Desta forma protege os lípidos sanguíneos e colesterol de sofrer dano oxidativo, tendo assim acção protectora sobre o Sistema Cardiovascular.

A Vitamina C desempenha também um papel importante na absorção de Ferro não-heme, a forma de Ferro presente em alimentação à base de plantas e no metabolismo dos aminoácidos e ácido fólico. É ainda necessária para a produção de Colagénio - uma proteína estrutural no tecido conjuntivo, sendo por isso essencial para a saúde da Pele, Ossos e Articulações (cartilagens). Ela actua na regulação do Sistema Nervoso através da biossíntese da Dopamina, da Noradrenalina e da Adrenalina, no metabolismo da Tirosina, Triptofano, assim como, na amidação de hormonas peptídicas.